ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Η ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ ΤΩΝ κατοίκων της Κρήτης ΑΠΟΔΙΔΕΤΑΙ ΣΤΗΝ παραδοσιακή ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥΣ
ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η καλή υγεία και μακροζωία των κατοίκων της Κρήτης αποδίδεται στην παραδοσιακή διατροφή τους. Μια διατροφή απλή, που στηριζόταν στην αγροτική ζωή και στη διαδοχή των εποχών.
ΠΡΩΙΝΟ
Το πρωινό μας σερβίρεται καθημερινά από τις 7.30 έως τις 10.30 σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο στο εστιατόριο. Χρησιμοποιούμε εποχικές, οργανικές πρώτες ύλες από το αγρόκτημά μας.
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Το εστιατόριό μας είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 13.30 έως τις 21.30 τόσο για τα άτομα που διαμένουν στο Έναγρον όσο και για επισκέπτες.
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ
Στο αγρόκτημά μας καλλιεργούνται ελιές, αμπέλια, οπωροφόρα δέντρα όπως λεμονιές, πορτοκαλιές, ρογδιές, βερυκοκιές κ.ά. και λαχανικά όπως τομάτες, μελιτζάνες, αγγούρια, κολοκύθια.
